汽车线上:富乐 英式顶级精酿啤酒

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富乐 英式顶级精酿啤酒冬季啤酒 暖和您的心记者:厂商讯息 2015-11-10

一直以来,我们都被灌输啤酒就是在炎夏消暑解热的圣品,要冰冰喝,要大口乾杯这样的观念! 而自从精酿啤酒陆续引进带来”品嚐”的风潮后,已经慢慢开始动摇到以往大口乾杯的习惯,姑且不论大家是否习惯,但如果在开始转凉的初冬,奉上一杯冰凉的啤酒,可能会被送上白眼还加上”这劳啥子东西”的问句吧?

汽车线上:富乐 英式顶级精酿啤酒

但远在千里之外的英国,冬天零下十几、几十度的天气可是丝毫不奇怪。人们在冬天聚在酒吧时,除了来上一杯烈酒暖暖身躯外,还是不会忘了来杯啤酒和朋友们寒暄聊天。而这时候酒吧提供的啤酒可是有学问的,根据富乐啤酒驻台品酒师的说法,因为天冷的关係,啤酒就算不放在冰箱里 (应该在摄氏4度左右) 也可维持在摄氏8~10度,也正是大多数Ale最佳的品饮温度,更何况,在提供的酒款上,也多会选择酒体较醇厚的深色Ale,这类型的酒在室温的温度甚至是冰过回温都可以保有丰富的麦香以及怡人的口感,所以在大冬天来杯不冰的深色Ale,对很多英国人来说可是件稀鬆平常的享受。

今年冬天,富乐啤酒推出两款绝对让您心里暖烘烘的特色啤酒。一是被誉为『全世界最棒的波特啤酒London Porter』以及每年都供不应求的『冬季限量啤酒 Old Winter Ale』。

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▲London Porter波特啤酒

富乐的London Porter波特啤酒不仅获奖无数更被认为是世界上最棒的波特啤酒,在台湾也有极多的消费者品饮之后,都深深惊讶于它在室温之下完美香气及口感的表现,并醉心于其丰富浓郁的黑巧克力、咖啡与奶油交融的迷人风味,充分展现出此款英式波特啤酒独有的深度及特色。

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▲Old Winter Ale冬季限量啤酒

而另一支 Old Winter Ale冬季限量啤酒,一款有着大麦带出甜美的核果味与啤酒花带出的微苦花草味完美平衡的作品。每年10月份初冬时分才开始酿製,严选当季数量极少且肥美的二稜冬麦以及酒花限量生产。开瓶时,浓郁的如烤麵包的麦芽气息,伴随着可可、焦糖以及独特的樱果风味增加了其香气的複杂性。而入口后,麦芽佐着太妃糖、核桃、樱果及淡淡的巧克力味让它极为顺口及迷人。而入喉之后,带着花果香、青草气息微苦的啤酒花风味在喉头爆发,带来令人回味不已的回甘尾韵。堪称一瓶在冬季佐餐甚或是单独品饮的极致佳作!

今年冬天,不用再盲目跟随”冬天喝烈酒”这种不一定适合自己的所谓”潮流”,啜饮一口于微凉室温下富含浓郁麦香及独特风味的富乐冬季啤酒,不论是佐餐、三五好友小酌谈天还是参加派对,不仅对味、轻鬆没负担,更能让您成为冬季品饮新潮流的领导者!